吉林艺术学院伙食委员会以全心全意为广大师生服务为宗旨，实事求是地反映师生对伙食工作的意见，通报伙委会工作情况，并及时向学校有关部门反映饮食工作中存在的困难及问题，加强伙委会与学校有关部门和师生之间的联系，传递信息，沟通感情，监督饮食部门贯彻落实科学饮食、健康饮食相关政策和法律法规，为教学、科研工作和学生正常生活秩序服务。倡导广大师生健康文明的就餐方式，创建优雅、整洁、卫生的就餐环境。伙食委员会由学院学生工作部协助管理，伙食管理委员会设会长1名，副会长4名和委员11名，伙委会所有人员由民主选拔产生。

一、伙委会人员职责

1、会长职责

负责伙委会全面工作，定期调研，及时向后勤管理处和学生工作部汇报工作情况，反馈师生对饮食服务工作的要求和建议，协同食堂管理科做好学院食堂饮食工作。并自觉接受上级的指导和帮助，搞好与师生及其他各组织的联系。

2、副会长职责

协助会长做好伙委会日常工作和信息调研工作，及时向师生宣传健康知识，倡导文明就餐，接纳师生的意见和建议。

3、委员职责

遵守院纪院规，对工作尽职尽责，服从会长和副会长指挥调配，维护就餐秩序，全心全意为全院师生服务。

二、伙委会管理制度

1、在食堂与师生之间，发挥桥梁和纽带作用，积极维护广大师生的切身利益，广泛收集师生对饮食工作的意见和建议，为做好饮食服务工作出谋划策，促进食堂管理人员学习掌握先进的管理方法；

2、倡导和组织师生以主人翁的姿态参与食堂饮食文化建设，加强自我教育、自我服务、自我管理；

3、伙委会定期召开会议（每月一次例会）；

4、积极向师生宣传饮食服务人员和就餐人员的好人好事，在校园内开展文明就餐，科学饮食，健康饮食；增强环保意识；厉行节约，反对浪费活动，大力倡导光盘行动，弘扬勤俭节约等宣传活动。加强师生与食堂工作人员的交流，保证相互的理解与支持，及时有效地解决由于就餐相互之间发生的矛盾，共同营造文明优质的就餐环境；

5、组织师生参与“走进食堂”活动，让更多师生了解食堂服务人员的工作性质及食品加工操作流程，拉近工作人员和师生之间的距离，增进相互理解。协助食堂以多种形式开展优质服务活动。

全体伙委会成员应时刻谨记全心全意为全院师生服务的宗旨，团结，友善，和谐共处，脚踏实地，求真务实，争取将伙委会的工作做得更好，促进食堂和谐发展。