为了认真贯彻落实教育部、卫健委和吉林省教育厅、卫生厅及学院关于疫情及传染病防控工作的通知精神，科学有序地做好食堂疫情及传染病防控工作，提高防控和应对能力，结合我院食堂实际情况制定此预案：
积极开展多种形式的健康宣传教育，普及疫情及传染病防治知识，倡导环境卫生、科学洗手等卫生行为习惯，提高广大员工对新冠疫情及传染病防治的正确认识和自我防护能力。
实行每日对员工进行晨、晚检制度、因病、因事缺勤登记追踪制度。各校区食堂指派专人负责员工、个体从业人员和供应商的温检记录工作；各科科长负责因病、因事缺勤登记追踪工作。
发现发烧（37度以上）及流感症状第一时间报食堂管理科负责人和防疫办，由防疫办派专车接入住院治疗，严禁其他人员和患者接触。
和患者接触的人员，采取集中密集检测并及时隔离，并及时上报学院防控工作领导小组。
做好食堂消毒工作，并做好消毒记录，要求员工每天坚持喝板蓝根和大青叶冲剂。
严禁非工作人员进入后厨和各操作间。
加强个体从业人员和供应商的管理，严格食品索证索票制度，坚决杜绝腐烂变质食品和三无食品进入食堂。
积极预防，搞好食堂和寝室卫生，及时清运垃圾和废弃物，保持内外环境卫生清洁。
搞好个人卫生。做到勤洗手、勤洗澡、勤洗衣服、勤晾晒被褥，食堂和寝室保持通风。
食堂窗口服务人员必须戴口罩、戴工作帽、穿工作服。
做好个人防寒保暖工作
严禁员工到人员密集场所。外出必须戴口罩。
外地员工离校往返途中必须戴口罩，返校时，必须先温检，无发烧症状方可进入食堂和寝室。放假期间自行做好温检工作，若发烧必须居家观察，就地治疗，不许返校。
保持良好心态，消除紧张心理，要认识到传染病是可防、可控、可治的。
